By Aranka

DIY: Boterkoek maken

Posted on: 23 december 2010

Het is weer vakantie dus heb alle tijd om iets lekkers te maken! Ik besloot een lekkere boterkoek te maken. Lekker makkelijk en heel erg lekker! Kijk snel verder naar het recept!

Ingrediënten:

  • 250 gram roomboter
  • 125 gram suiker
  • vanillesuiker
  • zout
  • 275 gram bloem
  • 1 ei
  • bakpapier
  • boterkoek bakvorm

 

Hoe gaan we te werk?
Eerst verwarmen we de oven voor op 200 graden. Laat de boter zacht worden (dit kan makkelijk in de magnetron als je hem op een lage stand zet). Als de boter zacht is meng je er de suiken, vanillesuiker, zout en bloem doorheen. Leg het bakpapier in de vorm (hoeft niet persée maar wij vinden dat altijd wel fijn) of als je dus geen bakpapier gebruikt vet je de vorm goed in. Als het beslag erin zit strijk je het goed glad met een lepel en je kan met een vork of iets anders nog vakjes over de boterkoek heen maken. Voor een mooie glans kan je het ei los kloppen en de bovenkant ermee bestrijken.

Laat de koek nu 25 bakken op 200 graden in de oven.

En klaar is je lekkere boterkoek!

Advertenties

3 Reacties to "DIY: Boterkoek maken"

Mm, ziet er heerlijk uit! Helaas kan ik niets bakken/koken zonder iets te verbranden 😦

Dat ziet er lekker uit!!

Oh ik kan daar altijd zoveeel van eten zonder misselijk te worden, echt lekker!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: